Valgamaalane: Leping kinnitas Põhjamaade jätkuvat tuge
Neljapäev, 03 Veebruar 2011 19:31November on Osoonis Islandi kuu
Teisipäev, 02 November 2010 01:52Põhjatäht Noma
Neljapäev, 12 Aprill 2007 15:10Autor: Aivar Hanson/Eesti Ekspress (12.04.2007)
Kopenhaagen on tuntud linn paljude asjade poolest. Uusim valdkond on aga olla sihtkohaks gurmaanidele. Äsja, keset märtsi trükist välja tulnud Euroopa tähtsamate linnade Michelini Teejuht annab ühe tähe kogunisti seitsmele selle linna restoranile ning esimest korda saab üks siinne restoran kaks tähte. Noma!
Loe edasi siin.
Pädaste peakokk läks maitsejahile
Kolmapäev, 21 Aprill 2010 15:07Pädaste Mõis ja restoran NOMA asuvad koos Põhjamaade kööki tutvustama
Esmaspäev, 26 Aprill 2010 15:04Autor: Neljas.ee (26.04.2010)
Pädaste Mõis ja restoran NOMA Taanis sõlmisid eile kokkuleppe tihendada koostööd Põhjamaade köögi ja tooraine tutvustamiseks. Noma, mida peetakse paljude toidukriitikute poolt Skandinaavia parimaks restoraniks, kandideerib ka St.Pellegrino maailma 50 parima restorani konkursil.
Loe edasi siin.
Uus Põhjala Toit panustab tervisele
Neljapäev, 15 Aprill 2010 11:39Autor: Kaja Prügi/Maaleht (15.04.2010)
Uus Põhjala Toit – see on Põhjamaade Ministrite Nõukogu ehk siis seeläbi Põhjamaade valitsuste 2006. aastal algatatud koostööprogramm. Asjasse pühendamatul tekib sellenimelisest programmist kuuldes kindlasti vähemalt nii palju küsimusi kui programmi nimes sõnu. Miks tegeldakse nii kõrgel tasemel ja koosluses toiduküsimustega, miks peaks Põhjala toit teistest eristuma ning lõpuks – miks see toit peaks just uus olema – on siis praegusel midagi viga?
Loe edasi siin.
Sinine Laguun
Reede, 01 Jaanuar 2010 11:37Autor: Riina Luik/Reisimaailm (1/2010)
Islandiga seonduvad märksõnad on geisrid, kuumaveeallikad, islandi kampsunid, liustikud, puudeta maa ning eelkõige kuulus Sinine Laguun, mis on tõeline looduse ime ning mis annab vapustava elamuse kogu eluks.
Loe edasi siin.
Toidu kvaliteedi ja ohutuse uurijad jagavad kogemusi
Neljapäev, 25 Märts 2010 11:32Autor: Neljas.ee (25.03.2010)
Täna kogunesid Riigikogu konverentsisaali Põhjamaade tipptasemel toiduuurijad. Osana Põhjamaade Ministrite Nõukogu programmist "Uus Põhjala Toit" tutvustasid erinevate ülikoolide ja instituutide teadlased toidu-alaseid uuringuid ja teaduse rolli meie igapäevase toidulaua tervislikumaks muutmisel, teatab Eesti Maaviljeluse Instituut.
Loe edasi siin.
Raske aeg paneb mõtted liikuma
Reede, 06 November 2009 11:29Läänemeremaade strateegia: puhas Läänemeri, Rail Baltica, energiamureta elu ja piirideta koostöö
Teisipäev, 01 September 2009 08:32Autor: Triin Oppi/Eurokratt (3/2009)
Rongisõiduks Varssavist Tallinnasse kulub kümneid tunde, isegi päevi. Ettevõtmine on vaat et utoopiline, sest Tallinna ja Riia vahel puudub üldse rongiühendus ning vahepeal tuleb külastada Peterburi ja Minskit. Lihtsam ja vähem aeganõudev on neljarattaliste liikurite eelistamine või hoopis lendamine. Keskkonna vaatevinklist on see aga karuteene.
Loe edasi siin.
