Eesti televaatajateni jõuavad Põhjala parimad maitseelamused

Sari “Parim päev maitseelamusteks” (Perfect Day, Norra 2009) annab meeldejääva ülevaate Põhjamaade köögist. Soome, Norra, Rootsi ja Taani parimad kokad kutsuvad oma kodumaa erilisematesse paikadesse uusi maitseelamusi kogema. Nad jagavad vaatajaga kilde kohalikust ajaloost, kommetest, omapärastest toiduainetest ja kokakunstist. Toidud valmivad vabas õhus looduse maalilisel taustal.

Esimeses saates pühapäeval, 9. oktoobril algusega kell 11.40 ETV-s, viib Rootsi armastatud telekokk ja kokaraamatuate autor Tina Nordström vaatajad Norra jääliustikele, kus valmib karastav õunasorbett ja jook. Lofoodide saarestikul keedab ta suppi, mis aitab karmis kliimas vastu pidada. Juttu tuleb ka lõhekasvatusest ja Viikingimuuseumist.

Sari koosneb 11 osast. Parimad põhjamaised maitseelamused jõuavad vaatajateni alates 9. oktoobrist Eesti televisioonis pühapäeviti kell 11.40, kordus esmaspäeva pärastlõunal.

Parimaid meeldejäävaid ja seiklusterohkeid maitseelamusi edastavad:
– Sara La Fountain Soomest,
– Andreas Viestad Norrast,
– Tina Nordström Rootsist ja
– Claus Meyer Taanist.

Kõik on Põhjamaade gastronoomiamaailmas hinnatud kokakunsti tundjad. Seejuures on Meyer asutanud Kopenhaagenis asuva restorani Noma, mis on pälvinud kaks aastat järjest maailma parimaks restorani tiitli.

Saatesarja esitamist Eesti televisioonis toetab Põhjamaade Ministrite Nõukogu (PMN) esindus Eestis, mis on alates 2008. aastast edukalt tutvustanud Põhjamaade toidukultuuri programmi Uus Põhjala Toit.

Uue Põhjala Toidu programmiga tegeleb PMNi Eesti esinduses nõunik Grete Kodi.